Head Chef

Fast Point Mandiri · 📍 Bantul, DI Yogyakarta · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 13.000.000 – Rp 16.000.000 per month
Fast Point Mandiri sedang mencari Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Yogyakarta. Perusahaan kami adalah salah satu restoran cepat saji terkemuka di Indonesia, dan kami mencari seorang Head Chef yang dapat mengelola tim masak dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki visi yang kuat, kami ingin Anda bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola tim masak dan memastikan bahwa mereka bekerja dengan efisien.,Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren saat ini.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan yang tinggi.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi pemborosan.,Melakukan inspeksi harian untuk memastikan kebersihan dan sanitasi dapur.,Mengawasi persediaan bahan baku dan memastikan stok yang cukup.,Mengembangkan dan melatih staf masak untuk meningkatkan keterampilan dan pengetahuan mereka.,Memastikan bahwa semua prosedur keamanan makanan diikuti dengan benar.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan yang relevan.,Memiliki pemahaman yang kuat tentang standar keamanan makanan dan praktik terbaik.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk memotivasi tim.,Memiliki pemahaman tentang manajemen dan pengelolaan tim.,Memiliki pengetahuan tentang tren kuliner dan inovasi dalam industri makanan.,Memiliki pengalaman dalam mengelola restoran cepat saji atau restoran serupa.

🛠️ Keahlian

Keterampilan manajemen timKeterampilan komunikasi yang baikKeterampilan pemasaran dan penjualanKeterampilan pengelolaan stok dan persediaanKeterampilan keamanan makananKeterampilan pengembangan menuKeterampilan pelatihan dan pengembangan stafKeterampilan manajemen operasional
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait